평소 야채를 즐겨 먹는 편이지만, 최근에는 식단 구성에 더 신경을 쓰고 있습니다.그 이유는 첫째 아이가 학교 건강검진에서 경도 비만 판정을 받았기 때문입니다.아이의 건강을 위해서라도 채소 위주의 균형 잡힌 식단이 중요하다는 생각에,온 가족이 함께 채소 섭취를 늘리고 있습니다.그러던 중 코스트코에서 구매한 냉동 그린 아스파라거스 1kg 제품이 활용도가 뛰어나 만족스럽게 사용 중입니다.왜 아스파라거스인가요?아스파라거스는 예로부터 건강식 재료로 잘 알려져 있는 채소입니다.유럽에서는 봄이 되면 아스파라거스를 챙겨 먹는 것이 일상일 정도로 인기가 많으며,최근에는 우리나라에서도 웰빙 식단에 자주 등장하고 있습니다.특히 아스파라거스는 열량이 낮고 섬유질이 풍부하여 포만감을 주는 채소입니다.그래서 다이어트 중이거나, ..