onething-c 님의 블로그

오리고기란 오리의 근육 조직을 식용으로 사용하는 고기를 일컫는다.오리고기는 부드러운 식감과 고소한 풍미를 지니고 있으며,불포화지방산이 풍부하여 건강식으로도 주목받는 식재료이다.특히 오리 기름은 체내에 쌓이기 쉬운 포화지방이 적고,오메가-3 지방산과 같은 좋은 지방산을 포함하고 있어 혈관 건강에도 도움을 준다고 알려져 있다. 훈제오리고기와 생오리고기 차이점오리고기는 크게 **훈제오리고기(오리훈제고기)**와 **생오리고기(오리생고기)**로 구분할 수 있다.양자는 맛과 식감, 그리고 조리 방식에서 뚜렷한 차이를 보인다. 오리훈제고기는 훈연 과정을 거쳐 이미 맛과 향이 입혀진 반조리 식품으로, 간편하고 특유의 풍미가 강한 반면,오리생고기는 요리자의 손에 따라 다양한 요리를 만들 수 있는 신선한 재료로서,오리고기..

“나는 지금 마흔둘이다. 늙은 나이는 아니지만, 젊은 사람들을 보면 여러 생각이 든다.”이 말에는 한 사람의 깊은 성찰과 동시에, 인생의 흐름 속에서 스스로를 되돌아보려는 진지한 태도가 담겨 있다.우리는 종종 ‘나이는 숫자에 불과하다’는 말을 듣는다. 이 말에는 분명 일리가 있다. 실제로 어떤 이들은 칠십이 넘어서도 청년 같은 에너지를 품고 살고, 반대로 삼십도 되기 전에 삶에 지쳐 모든 것에 무기력해진 이들도 있다. 그렇다면, 사람의 젊음은 나이에 달린 것이 아니라면, 어디에 있는 걸까? 그 해답은 바로 ‘마음의 나이’, 곧 젊은 생각과 태도에 있다.왜 우리는 젊은 마음을 유지해야 할까젊은 마음이란 단순히 유행을 따라가는 것이 아니다. 그것은 세상에 대한 감수성을 유지하고, 배움에 열린 자세를 잃지 않..

읽기를 몇달 쓴적이 있습니다.노트에 읽기를 쓰면서 하루를 마무리했던, 지금은 블로그에 기록을 하지만글쓰기에 대한 필요성은 항상 느끼고 있습니다.글쓰기는 단순히 생각을 표현하는 행위 그 이상으로 많은 깊은 효과를 가지고 있습니다.다양한 측면에서 글쓰기가 어떻게 개인의 정신적, 감정적, 심리적 건강에 영향을 미치는지 알아보겠습니다. 1. 자기 이해 증진글쓰기는 자기 성찰의 도구로 매우 유용합니다.마음속에 떠오르는 생각이나 감정을 글로 표현하는 과정에서 우리는 자신의 내면을 더 깊이 들여다볼 수 있습니다.예를 들어, 일기나 개인적인 기록을 쓰는 동안 우리는 왜 특정 상황에서 그런 감정을 느꼈는지,어떤 원인이 있었는지, 그 감정이 우리에게 어떤 영향을 미쳤는지에 대해 더 잘 알게 됩니다.자기 이해가 깊어지면 ..

곤지암에가거나 LG아트센터에 가면 특유의 향기가 있습니다.숲속에 온 듯한 향기를 맡고 있으면 마음이 편안해지면서 아무런 생각이 없어지는 듯 합니다.근심걱정은 없어지고 자연 속에 있는 듯한 기분이 듭니다.저도 곤지암의 향기, 디퓨저를 좋아하는데오LG아트센터, LG 그룹사 사무실 등 방문하면 그 향기가 가득합니다.그래서 오늘은 곤지암의 향기, 곤지암 디퓨저에 대해 알아보고자 합니다. 곤지암의 향기는 곤지암 리조트와 그 주변 자연 환경에서 영감을 받아 만들어졌습니다.이 향기는 주로 소나무와 숲속의 신선하고 청량한 느낌을 전달하려고 합니다.소나무는 특히 피톤치드라는 물질을 방출하는데,이 성분은 사람에게 힐링과 안정감을 주는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 곤지암의 향기에는 소나무의 시원하고 깨끗한 향과 자연의 ..

파과, 제목을 보고 파괴를 잘못 본건가 하고 생각했다. 조각, 그녀의 심경이 변화하는 지점이라고 생각했던게 살인 청부 업자로 타겟을 관찰하던 중폐지를 줍는 노인를 도왔을때가 아닌가 생각한다. 감정에 동요가 생기고 소통하고 다른 사람을 돕고 그러면서 자연히 타인을 위해 희생하는 여인으로 구병모 작가의 장편소설 『파과』는 60대 여성 청부살인업자 '조각(爪角)'의 삶을 중심으로, 노화와 쇠퇴, 인간관계의 복잡성을 탐구하는 작품이다.이 소설은 기존의 여성 서사와는 다른 독특한 시각을 제공하며, 인간 존재의 덧없음과 연민을 섬세하게 그려낸다. '파과'는 '파과(破果)'와 '파과(破瓜)'의 중의적 의미를 담고 있다.'파과(破果)'는 흠집 난 과일을 의미하며, '파과(破瓜)'는 여자의 16세 또는 남자의 64세를 ..

런던베이글뮤지엄(London Bagel Museum) 가보셨나요?저는 더현대나 스타필드 수원에 가면 항상 줄서서 대기하고 있는 사람들의 모습만 봤답니다.왜 저렇게 인기가 있을까? 왜 항상 대기하고 있을까? 그러다 이번에 회사에서 런던베이글뮤지엄 팝업을 하루 진행했더랬어요그래서 구매했죠 (어짜피 줄을 섰답니다 ^^;;) 감자치즈베이글 / 시나몬파칸 + 메이플피칸 크림치즈 후기 - 일단 맛을 보기 전, 포장, 티슈, 팜플렛(?) 그림까지 정성의 정성이였다. - 특히 포장과 티슈, 팜플렛에 들어간 내용이 다 손수 그리고 쓴것이라는 것이 감동이였다. - 먹었을때는 식감이 일반 부드러운 빵이라기 보다 떡과 같은 쫄깃한 식감이 강했다. - 식감이 부드럽진 않아서 아이들이 많이 먹진 않았다. - 내용물이 알차서 든든..

발뮤다 토스터기는 일본 가전 브랜드 발뮤다(BALMUDA)에서 제작한 프리미엄 오븐 토스터기로,정식 명칭은 BALMUDA The Toaster이다.이 제품은 2015년 일본에서 처음 출시된 이후 ‘맛을 되살리는 토스터기’라는 컨셉으로전 세계적인 주목을 받으며, 토스터기 시장의 고정관념을 깨는 제품으로 자리매김하였다. 제조사인 발뮤다(BALMUDA)는 2003년 일본 도쿄에서 설립된 디자인 중심 가전 브랜드로,감성적이면서도 실용적인 제품 설계로 높은 평가를 받고 있다.특히 공기청정기, 전기포트, 스피커 등 소형 가전 제품에서 ‘디자인과 사용자 경험’을 중시하는 철학을 강조해왔다. 발뮤다 토스터기의 가장 큰 특징은 스팀 가열 기술을 적용한 독특한 구동 원리에 있다.물 한 스푼을 전용 물통에 넣고 작동시키면,..

림프선(lymph node)이란,우리 몸의 면역 체계를 담당하는 림프계의 중요한 기관 중 하나로, 작은 콩 모양의 조직 덩어리입니다.림프선은 림프관을 따라 연결되어 있으며, 몸 곳곳에 퍼져 있습니다.주요 위치로는 목, 겨드랑이, 쇄골 아래, 사타구니, 복부, 무릎 뒤쪽 등이 있습니다.림프선은 몸속을 순환하는 림프액(혈액에서 빠져나온 체액)이 지나갈 때,그 안에 포함된 세균, 바이러스, 노폐물, 암세포 같은 유해 물질을 걸러내고,이를 제거하는 **면역세포(백혈구 등)**를 활성화하는 역할을 합니다.쉽게 말해, 림프선은 몸속 정화 필터 역할을 하며, 외부 침입자와 싸우고 몸을 보호하는 방어 기지라 할 수 있습니다.림프선이 붓는 경우는 보통 면역 반응이 활발해졌을 때 발생하며, 감염, 염증, 암 같은 상황에서..

가까운 곳이라 방앗간처럼 방문했던 곳. 몇년 전 (이영자님의 출현이 있을때)에는 사람들이 줄서서 구매했던 곳지금도 여전히 사람들이 많이 찾는곳. (예전처럼 줄은 서지 않음)오늘은 타르데마 베이커리에 대해 알아보자 타르데마 베이커리(Tardemah Bakery)는 서울 강서구 우장산에 위치하고 있으며프리미엄 베이커리를 추구하는 브랜드로 건강한 재료와 정성 어린 공정을 통해 차별화된 제품을 선보이며 소비자들의 큰 호응을 얻고 있습니다.내부 인테리어 또한 일반 빵집과는 차별화된 곳으로 인테리어 구경도 하나의 좋은 경험이 될 수 있습니다. ​타르데마베이커리브랜드명 '타르데마(Tardemah)'는 히브리어로 '깊은 잠'을 의미하며, 이는 빵을 만들때 필요한 숙성 과정에 있어 정성을 다해 저온으로 숙성하는 과정을..

크루아상을 좋아하는 아이들.매번 살수가 없어서 크루아상 생지를 쿠팡에서 검색했습니다.쿠팡 곰곰으로 출시된 제품을 주로 이용하고 있어서 이번에도 곰곰 버터크루아상 생지로 구매했습니다. 리뷰를 보고 구매했는데,,  곰곰 미니 버터크루아상에 대해장점 : 개별포장되서 모양이 흐트러지지 않았습니다.           생지를 에어프라이기에 바로 조리해서 먹을 수 있어서 심리적인 신선도를 느낄 수 있습니다.            창고형 할인 매장이 없다면 곰곰에서 판매하는 생지를 이용해 구매할 것 같습니다.  단점 : 양이 적다. 가성비가 없습니다.          창고형 할인 매장(이마트트레이더스, 코스트코)에서는 만들어진 크루아상과 생지를 팔고 있습니다.          확실히 가격적인 측면에서 그곳이 더 매력이 ..